最近，国家农业部批准了水产行业标准《干海参》并将于10月1日正式实施。本标准由中国水产科学院牵头，国家水产品质量监督检验中心为依托，大连市海洋渔业协会、大连棒棰岛海产企业集团、青岛海栈水产品有限公司、好当家集团有限公司等单位参与制定的。

干海参是我国传统水产品之一，据不完全统计，2007年，中国海参产品总产值达200亿元人民币左右。随着海参制品生产及市场的迅速发展，原有的标准已经不能适应当前的产业状况，正因为如此，不断规范海参市场的质量管理就显得十分重要。